面包店一月利润有多少

2019-09-11 18:25

民以食为天,由此可见食物的重要性。而随着时代的进步,如今的面包店也是十分的多,那么现在开这样的一家面包店,一个月的利润有多少呢?近年来,面包在我国快速发展起来,越来越多的消费者喜欢吃这样的面包,所以市面上大大小小的面包店也是层出不穷。面包也被人们所重视起来,成为了一种特有的食物。


  再加上咖啡饮品等产品,不论面包是主是副,都会为业者带来不错的收益。面包市场还处于一个发展阶段,市场占有率也不到3%,所以就目前来说,面包店的未来发展前景还是十分不错的。


  二、开面包店优势体现


  1、容易上手经营。无论你是新手还是创业的熟手,对于开这样的一家面包店来说都是不需要太多的经验。制作上可以有制作面包的专业师傅,这样你就不会在担心这些没必要的问题。


  2、经营成本低,利润丰厚。要知道现在的面包店,单个面包的成本是很低的,但是一个面包售出的价格却是它原成本的几倍之多。以较低价格出售商品,获得丰厚利润,不用担心亏本。如果面包的味道很好的话,那么每天售出的数量还会更多。利润也会随着增加。


  三、面包店装修费用


  装修的费用,本来就差别很大,人工与材料是注意点,也在取舍之间,形成了较大的差别。


  1、店面租金,所选位置的不同,店面的租金也就会不同,而越是繁华的地段,价格也就会更高,一般的30平方米的店铺一个月的租金是在几千元左右。


  2、设备费用,开这样的一家面包店,店内的装修是特别重要的,因为店内的装修可以为你吸引到更多的客人,再加上店内的设备,这里大约需要需要1-3万。


  3、店员薪水,按30平方米的店铺来算,大约需要店员1-2名,然后重要的是一个糕点师,一个面包店,有了糕点师才算是真正的面包店,糕点师的工资一个月大约是2000元到4000元,而店员的工资一个月大约是在2000元-3000元。


  四、面包店利润


  一般来说,面包、蛋糕的销售净利润在20%~40%,中等消费城市单店平均每天的销售额都在300~500元以上,高峰期每天的销售额可达1500~3000元以上,一年内即可收回全部投资。


  中上等消费城市单店平均每天的销售额都在500~1500元以上,高峰期每天的销售额可达3000~5000元以上,半年内即可收回全部投资。


  而面包店挣钱的还属蛋糕,把面包房开在幼儿园、小区附近,为顾客订做蛋糕是非常赚钱的。我们每天按普通销售300元计算,做3-4个蛋糕,一般都是2-3磅的蛋糕,按普通的水果蛋糕30元一磅计算,销售净利润按低的40%计算。即:300元×30天×12月×40%=43200元。


  现如今面包店的前景市场还是十分广阔的,所以对于广大创业者来说,开这样的一家面包店是十分可行的,但是要根据创业者自身的情况来进行选择。


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